Strimla en halv purjolök och lägg i en smord ugnsform , därefter 4 laxfileer..
Sedan mosar man fetaost & blandar med turkisk youghurt (eller crème fraîche) och "smetar" detta gottiga över fisken..
Sen häller man en rejäl dos med grädde (fett är gott!! Hehe) kryddar med salt och citronpeppar.. In i ugnen på 200 grader 20-30 minuter... Voila.. Klart.. enkelt & SÅ gott !!!
Till detta åt övriga familjen ris & jag en smarrig sallad. Mums fillibabba!
Har jag fått upp din aptit... ?!
Smaklig spis ;0)
Kram Linda
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar